Lundi 20 Avril 2026
CV
Élise KEDDAM
40 ans, née à Paris
Célibataire

FORMATION Double ESCOM-ESSEC


1999 Diplôme Ingénieur-Chimiste de l'E.S.C.O.M. (École Supérieure de Chimie Organique et Minérale)
Option management de dernière année en partenariat avec l'E.S.S.E.C.
finance, marketing, stratégie, management, droit environnemental, gestion industrielle et logistique
1996 Licence de Chimie, mention AB, Cergy-Pontoise
1993 Baccalauréat C, Lycée Henri IV, Paris


EXPERIENCE PROFESSIONNELLE


2011 DANISCO Dupont, Paris, France
www.danisco.com
Producteur d'ingrédients alimentaires
EMEA Regional Product Manager Emulsifiers (nov 2015-)
Responsabilités
Responsabilité totale d'exécution de la stratégie
Membre de l'industrie stratégique de la boulangerie
Concevoir et gérer la stratégie et la planification à long terme
Prix et rentabilité du portefeuille
Recueillir, analyser et communiquer des renseignements sur le marché
Gérer le cycle de vie du portefeuille
Travailler avec QNFS sur résolution des réclamations
Créer et exécuter les lancements de produits
Initiative commerciale sur des projets d'innovation
Sales Manager - SAFI France - DuPont N&H-IB - ex Danisco
Responsabilités
Piloter projets d'applications/innovations en Baking
Négocier les contrats nationaux et européens
Etablir la stratégie commerciale à trois ans jusqu'au consommateur final en menant des études de marché et une approche conceptuelle du marché.

2006 - 2011 AQUALON ASHLAND FUNCTIONAL INGREDIENTS, Paris, France
www.aqualon.ashland.com
Producteur de dérivés de cellulose
Responsabilités
Gérer la croissance et la stratégie sur l’Europe du Nord : Danemark, Suède, Finlande, Belgique, Pays Bas, France, GB, Irelande - VN 15M €
Corporate Account Manager Europe :
Négocier les contrats pour les comptes clés
Construire des relations clientèles fortes, et des échanges techniques à tous niveaux ciblant surtout les décideurs techniques clés, les participants stratégiques
Trouver de nouvelles opportunités de vente, se fixer les objectifs de croissance
Former, animer, gérer les activités et motiver 5 distributeurs en Food et 2 distributeurs en Pharma et 2 en Cosmétique
New Product :
Diriger le marketing Européen des produits en par analyse du potentiel de nos ingrédients et par analyse des attentes du marché
Diriger le lancement des nouveaux produits en Europe
Membre de l’équipe du Marketing Food
Augmenter les ventes de nouveaux produits en menant les efforts de commercialisation
Concevoir, définir et animer les équipes supports en transversal (R&D, usine, équipe de vente) pour les travaux de conception et de développement des nouveaux produits, ainsi que les études d'amélioration des produits existants par Gate process
Créer les documents de communication internes et externes (brochures, communiqués de presse, argumentaires…)
Organiser les salons internationaux FIE, HIE, IFT, CpHi, InCos

2000 - 2005 HONEYWILL AND STEIN LIMITED, Sutton, Surrey, UK
www.imcd.co.uk
Distributeur d’ingrédients et de produits chimiques de spécialités, part du groupe IMCD
Responsable du développement des ventes en Irlande
VN £4.7 million
VA £0.61 million
Ventes augmentées de 15% en 9 mois
Etablir les budgets annuels
Planifier la stratégie marketing sur le territoire
Analyser les résultats des ventes
Recruter, diriger et motiver 2 représentatifs et une assistante logistique
Manager les comptes clients et négocier les contrats
Travailler avec les différents services : marketing, commercial, juridique, financier et logistique
Superviser les stocks, et livraisons
European Business Assistant Manager Département VA 4 M€ /an
Suivre un port-folio de clients Européens et export
Développer des nouveaux marches et des nouveaux compte clients
Initier et suivre les projets de R&D
Assurer soutien technique en interne (aux vendeurs) et en externe (aux clients)
European Product Manager
2200 Mt de produit/an VN 6.5 M€ et VA de 330 k€/an
Etablir un réseau de distribution a travers les compagnies sœurs
Etablir une procédure pour une opération d’enfûtage
Manager une équipe de 10 personnes pour la gamme de produit

1998-1999 Projet de fin d'études : GILLETTE, Reading, Berkshire, UK

Synthétiser, formuler et analyser de nouveaux polymères pour anti-transpirant

1997-1998 Alternance : Kodak Limited, Harrow, Middlesex, UK
Modéliser et optimiser des réactions de chimie-physique, analyser par spectrodensitométrie

Été 1997 Stage ingénieur : Laboratoire de Recherche des Musées de France, Paris, France
Étudier et ralentir le vieillissement de peignes en nitrate de cellulose par I.R.T.F.
Juin 1996 Stage technicien : Elf Atcochem, Levallois-Perret, France
Métrologie au service d'analyses par étude statistiques et cartes de contrôle
Août 1995 Stage technicien : Centre National de Recherche Scientifique, Paris, France
Synthétiser de molécules organiques, analyser par R.M.N.
Juillet 1994 Stage ouvrier : Boiron, Ivry-sur-Seine, France

 

FORMATION PROFESSIONNELLE


· Management de projet – Demos (2008)
· Faire vivre un réseau de distributeurs – Cegos (2007)
· Situational Sales Negotiation course 1 and 2 – Baygroup International (2007)
· Selling on the internet – Chartered Institute of Marketing (London, UK – 2000)
· The fundamentals of selling – Chartered Institute of Marketing (London, UK – 2000)
· Finance for non financial managers – Guilford Business College (London, UK – 2001)
· Managing people effectively – Guilford Business College (London, UK – 2001)
· Art of Conducting meeting – Reed (London, UK – 2002)
· Starting your own business evening classes – Sutton University (Sutton, UK – 2004)

· Encapsulated ingredients training – Balchem (New York, USA – 2000-2001-2002)
· Phosphates training – Astaris (London, UK – 2000-2001-2002)
· Bakery course – Time to rise (CCFRA, UK – 2001)
· Emulsions and emulsifiers – The essential guide to stable products – LFI (Leatherhead, UK – 2002)
· Advanced starch training – Roquette (Lestrem, France – 2003)
· Hydrocolloid chemistry – CP Kelco (Leatherhead, UK – 2003)
· Emulsifier training – IMCD (Mechelen, Belgium – 2004)
· Flavours training – IMCD (Mechelen, Belgium – 2004)
· Using milk components – Benefits and opportunities – LFI (Leatherhead, UK – 2004)
· Caramel colour training – Sethness-Roquette (Lestrem, France – 2005)
· Batters and breadings – LFI (Leatherhead, UK – 2005)
· Cellulosic chemistry – Aqualon (Zurich, Switzerland – 2003- 2005)

· Collaboration de publication – Understanding Smart Foods from the British Nutrition Foundation, 2001

LANGUES


Anglais :
Bilingue, TOEFL Computer Based Janvier 04 : 280/300
Espagnol :
Lu, écrit, parlé

FORMATION SPECIALISEE


Informatique
Connaissance du système 8 sous Macintosh et de Windows NT
Logiciels : Office 98, SAP, Photoshop, Canvas, Multimédia
Langages : Turbo Pascal, Quick Basic
Animation :
Brevet d'Aptitudes aux Fonctions d'Animateur
Soutien scolaire bénévole
Brevet National de Premiers Secours
Secrétaire d'une liste « Bureau des Élèves »
Autres :
Advanced Certificate in Wines & Spirits du WSET - mention Bien
Équitation - Niveau préparation monitorat 7ème Galop
Voile - Monitorat fédéral Croisière MF1
Trésorière et Conseil d'Administration - GCBC UCPA

Copyright © 2010 E.K.